در اینجا قصد داریم بستنی توت فرنگی بسیار خوشمزه و فاقد چربی را به شما آموزش دهیم. برای آماده کردن این بستنی تنها به دو ماده نیاز دارید. شما می‌توانید برای آماده کردن این بستنی از همزن برقی و یا غذاساز استفاده کنید و حتی به داشتن بستنی‌ساز احتیاجی نیست. این بستنی توت فرنگی وگان بسیار سالم و مقوی است و فاقد هرگونه مواد لبنی و چربی است و این خوراکی بین کودکان و بزرگسالان از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است.

مواد مورد نیاز برای درست کردن بستنی توت فرنگی وگان

• 1 پیمانه شکر
• 1.5 قاشق چای خوری نشاسته ذرت
• 2 پیمانه آب
• 2 پیمانه توت فرنگی پوره شده

مراحل  آماده سازی بستنی توت فرنگی وگان

1. مواد مورد نیاز برای درست کردن بستنی را آماده کنید.
2. در یک قابله آب، نشاسته ذرت و شکر را حل کنید و سپس روی حرارت کم قرار دهید تا به جوش آید و غلیظ شود (مانند شیره). این فرآیند حدود 10 دقیقه زمان می‌برد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
3. هنگامی که شربت به طور کامل خنک شد، توت فرنگی‌های پوره شده را به آن اضافه کنید و به طور کامل آن‌ها را مخلوط کنید.
4. مخلوط توت فرنگی و شربت را در یک ظرف پلاستیکی بریزید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند و جامد شود. دقت کنید که ظرف هنگامی که در فریزر قرار می‌گیرد نباید درپوش داشته باشد.
5. مواد یخ زده را به تکه‌های کوچک ببرید و در مخلوط کن بریزید تا به حالت نرم و خامه‌ای دربیاید.
6. آنها را مجددا داخل فریزر بگذارید و اجازه بدهید تا 4 ساعت دیگر در آنجا بماند.

بیشتر بخوانید: بستنی نئوپولیتن؛ بهترین طعم دنیا با بستنی یخی
 

برای پیدا کردن بهترین بستنی‌فروشی اطراف خودت به بیزاَپ سر بزن!