بستنی نئوپولیتن؛ بهترین طعم دنیا با بستنی یخی
وقتی بچه بودم، تابستانها عاشق بازی کردن تو کوچه بودم، نه تنها به خاطر بازیگوشی؛ بلکه به این خاطر که عاشق خوردن بستنی یخی با دوستانم در گرمای تابستان بودم. طعم یخی توت فرنگی، شکلاتی و وانیلی زیر آفتابِ داغِ تابستان فراموش نشدنی است. این بستنیها یکی از خوراکیهای مورد علاقه من در کودکی بودند. اگر شما هم مثل من عاشق این سه طعم هستید، فت بمب نئوپولیتن بهترین طعم دنیا را به شما خواهد داد. همچنین نیازی نیست که تنها یکی از آنها را انتخاب کنید! من این فت بمبها را برای خلق دوباره طعمهای مورد علاقم در کودکی درست کردم که دلتنگ آنها شدم و میتوانم آنها را هنگام دنبال کردن رژیم غذایی کتو نیز بخورم. درست کردن این فت بمب در مقایسه با سایر بستنیها، وقت بیشتری از شما میگیرد اما ارزشش را دارد. من اینها در فریزر نگه میدارم تا هر وقت که خواستم بتوانم آنها را به عنوان میان وعدهای سریع و تازه بخورم.
مواد لازم برای تهیه فت بمب نئوپولیتن (بستنی یخی)
- نصف فنجان کره
- نصف فنجان روغن نارگیل
- نصف فنجان خامه ترش
- نصف فنجان پنیر خامهای
- 2 قاشق غذاخوری اریتریتول
- 25 قطره استویا مایع
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 توت فرنگی متوسط
طرز تهیه فت بمب بستنی یخی سه رنگ (نئوپولیتن)
1. در یک کاسه کره، روغن نارگیل، خامه ترش، پنیر خامهای، اریتریتول و استویای مایع را ترکیب کنید.
2. با استفاده از گوشت کوب برقی، مواد را با هم مخلوط کرده تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود.
3. مخلوط را به 3 کاسه مختلف تقسیم کنید. پودر کاکائو را به یک کاسه، توت فرنگی را به یک کاسه دیگر و وانیل را به کاسه آخر اضافه کنید.
4. دوباره همه مواد را با استفاده از گوشت کوب برقی با هم مخلوط کنید.
5. مخلوط شکلات را در قالب یخ سیلیکونی بریزید. به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس همین مرحله را برای مخلوط وانیل تکرار کنید.
6. مخلوط وانیل را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید سپس این مرحله را برای مخلوط توت فرنگی نیز تکرار کنید. حداقل دوباره به مدت 1 ساعت آنها را فریز کنید.
7. وقتی کاملاً یخ زدند، فت بمبها را از قالبها خارج کرده و از خوردن آنها لذت ببرید!
این دستورالعمل در مجموع 24 عدد فت بمب نئوپولیتن به شما میدهد. هر عدد از این فت بمب حاوی 102.71 کالری، 10.99 گرم چربی، 0.66 گرم کربوهیدرات خالص و 0.51 گرم پروتئین است.
مقالات مرتبط: آموزش درست کردن بستنی توت فرنگی رژیمی
برای پیدا کردن بهترین بستنیفروشی اطراف خودت به بیزاَپ سر بزن!